lunes, 6 de febrero de 2012

Cremas y castigos : recetas deliciosas y criminales de Agatha Christie


Agatha Christie amaba la vida y las buenas cosas, y sabía transformar los platos más apetecibles en temibles armas asesinas. En el marco de las novelas de la denominada "Reina del Crimen", la menor copa de coñac puede resultar fatal, el más banal sándwich de pepino puede bastar para mandar a cualquiera directamente al purgatorio.

Pero en las 88 recetas de la presente obra no hay ni rastro de arsénico o estricnina. Hay tan sólo las más exquisita muestra de la cocina británica, de los muffins a la mermelada de naranja, pasando por el original pastel de Dartmouth.

Este recetario, recopilado por dos fervientes seguidoras de la obra de Christie, Anne Martinetti y François Rivière, recoge diferentes platos descritos por Agatha en alguna de sus novelas.

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